お知らせ

2022年11月1日

10月6日（木）田植えから日々見守り続けたAiZ’S-RiCEの稲を、ついに収穫する日を迎えました。米の品質を決定づけるこの日、生産者の圃場を訪れました。

10月6日（木）、晴天と雨天を繰り返す秋らしい天候の合間をぬって行われたAiZ’S-RiCEの稲刈り。米づくりの大きな節目を迎えた生産者の取り組みと想いを取材しました。収穫の適期を迎えたAiZ’S-RiCE。雨の合間に刈り取り。 ...

2022年8月25日

AiZ’S-RiCE通信 Vol.8を発行いたしました。

今年は6月下旬に高温となり異例の早さでの梅雨明けとなりましたが、７月に入ってからは曇りや雨の日が多く不安定な天候が続きました。AiZ’S-RiCEの生産者たちは、変化の激しい天気や気温に、稲が負けないで育つよう、連日田んぼと向き合い、きめ細やかな対応を行っています。もっとおいしいAiZ’S-RiCE...

2022年8月25日

7月25日（月）観測以来、初めて6月中の梅雨明けとなった異例の夏。不安定な天候で１日も目が離せない、真剣勝負の日々です。

7月25日（月）、青々とした田んぼが広がる会津盆地には、雲の合間から時折陽光が差し込んでいました。梅雨明けの後、不安定な天候が続く中、AiZ’S-RiCEの生産者の取組を取材しました。平年より25日、昨年より17日早い梅雨明け。 ...

2022年6月23日

AiZ’S-RiCE通信 Vol.7を発行いたしました。

AiZ’S-RiCEを日ごろからご愛顧いただいているみなさま、ありがとうございます。会津盆地では雪深い冬を越えて今年も田植えの時期を迎えました。会津産コシヒカリは、令和3年産も食味ランキングで特Aを受賞し、9年連続となっております。生産者をはじめ、関係者の日々の努力の賜物と言えます。協議会ではさらな...

2022年6月23日

5月20日（金）青々としたAiZ’S-RiCEの苗が豊かな水を蓄えた田に植えられました。今年初めてAiZ’S-RiCEに挑戦する生産者を取材しました。

2022年5月20日（金）、磐梯山の麓に位置する会津若松市の河東地区では、AiZ’S-RiCEの田植えが行われました。今年初めてAiZ’S-RiCEに挑戦する生産者を取材しました。磐梯山の雪解け水が地下水路を経て田んぼを潤す。 ...

2021年11月1日

令和３年産「AiZ’S-RiCE」お披露目会兼試食会を開催いたしました。

◆試食会概要目　的令和３年産「AiZ’S-RiCE」のお披露目を兼ねて、関係者やマスメディアの方にご試食いただきました。また、「AiZ’S-RiCE」の要件を達成した生産者に会長である会津若松市長より認定証を授与いたしました。日 ...

2021年11月1日

一流料理店での「AiZ’S‐RiCE」の提供について

一流料理店で令和３年１１月中、｢AiZ’S-RiCE｣を使用したオリジナルメニューを提供しています。実施店舗 ①ラターブルドゥジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス内) 世界で最も多くミシュランの星を持つ有名シェフとして知られているジョエル・ロブションの名前を冠し ...

2021年10月22日

AiZ’S-RiCE通信 Vol.6を発行いたしました。

日頃からAiZ’S-RiCEをご愛顧くださいましてありがとうございます。今年もおかげさまを持ちまして、収穫を迎えることができました。田植え以来、生産者たちが１日も欠かすことなく見守ってきた稲たちは、ぷっくらと豊かな実を結び、厳しい基準をクリアした米だけを、AiZ’S-RiCEの新米としてみなさまのも...

2021年10月22日

10月7日（木）、金色に照らされた稲穂。AiZ’S-RiCEの田んぼでも稲刈りを実施。その様子を取材しました。

穏やかな晴天に恵まれた秋の会津盆地。金色に照らされた稲穂たちは収穫のタイミングを待っているかのようでした。10月7日㈭、AiZ’S-RiCEの田んぼでも稲刈りを実施。その様子を取材しました。稲と向き合ってきた努力が実を結ぶ日。 ...

2021年10月20日

あいづの厳選米ヤフーショップ販売終了のお知らせ

この度、あいづの厳選米ヤフーショップでの販売を終了とさせていただきました。お客様にはAiZ'S-RiCEをお取り扱いいただきましたことに重ねて御礼申し上げますとともに、多大なご迷惑をおかけしますこと、心よりお詫び申し上げます。引き続き、AiZ'S-RiCE取扱店舗・取扱店舗のオンラ ...

10月6日（木）田植えから日々見守り続けたAiZ’S-RiCEの稲を、ついに収穫する日を 迎えました。米の品質を決定づけるこの日、生産者の圃場を訪れました。